主菜
【業務スーパーレシピ】ご飯必須！中華野菜炒め
投稿日2022/03/17
更新日2022/03/17
調理時間10分
業務スーパー「中華野菜ミックス」を使用した簡単野菜炒めです。 卵を加えて彩り良く♪ 豚こま肉に下味をしっかり漬け込んますので、ご飯が必須のガッツリ系のおかずです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 中華野菜ミックス200g
- 卵1個
- ごま油大さじ1
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- Aにんにく・生姜チューブ2〜3cm
- B鶏がらスープの素大さじ1
- B胡椒少々
作り方
ポイント
豚こま肉を使用してますが、豚バラ肉などお好きな部位をお使いください。
- 準
こちらの業務スーパーで売っている「中華野菜ミックス」を使用しました。
- 1
ポリ袋に豚こま肉とA 酒大さじ1、醤油大さじ1、片栗粉大さじ1、にんにく・生姜チューブ2〜3cmを入れよく揉み込む。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚こま肉を炒める。
- 3
豚こま肉に火が通ったら、凍ったままの中華野菜ミックス加え炒める。
- 4
中華野菜ミックスに火が通ったらフライパンの端に寄せ、溶き卵を加え炒り卵を作る。 B 鶏がらスープの素大さじ1、胡椒少々の調味料を加え全体を混ぜる。
レシピID
433604
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡