【牡蠣だし香る】厚切りハムのごちそうサラダ

材料（2〜3人分）

• 水菜
  150g
• ミニトマト
  5〜6個
• ロースハム(厚切り)
  70g
• A
  ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1/2

作り方

• 1

  水菜は2〜3cm幅に切る。 ミニトマトは半分に切る。

  
• 2

  フライパンを中火で熱し、ロースハム(厚切り)の両面に焦げ目がつくまで焼く。 2cm幅に切り分ける。

  
• 3

  ボウルにA ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、オリーブオイル小さじ1、レモン汁小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。 お皿に1、2を盛りつけ、混ぜ合わせたA ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、オリーブオイル小さじ1、レモン汁小さじ1/2を回しかける。

  

ポイント

・水分が残ると味がぼやけてしまうため、水菜は洗ったあとにしっかり水けをきってください。 ・サラダスピナーがある場合はぜひご使用ください。

作ってみた！

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