コンビーフのみそバター鍋

10

2021.02.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID 405947

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

寒い冬に手間をかけて鍋を作ると野外では凍えてしまうので、包丁とまな板要らずで簡単に作れて
〆までちゃんと美味しいおひとりさま鍋です!

    材料

    1人分
    コンビーフ 1パック(80g入り)
    キャベツ 1/6個
    コーン 1パック(50g入り)
    A
    100ml
    A
    味噌 小さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    無調整豆乳 200ml
    バター 10g
    黒こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    豆乳は加熱しすぎると分離してしまうので、鍋に加えたら温める程度にとどめてください。
    黒こしょうはたっぷりと!がおすすめです。
    最後はご飯にピザ用チーズを混ぜてチーズリゾットにすと〆まで美味しく食べられます。
    1. 鍋にA

      水 100ml、味噌 小さじ2、みりん 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1

      を入れ、溶かしておく。
      キャベツをちぎりながら乗せ、真ん中にコンビーフも乗せ、蓋をして中火にかける。
    2. 5分くらいしてキャベツがしんなりしてきたら無調整豆乳とコーンを入れ、スープが温まったらバターを乗せる。
      黒こしょうを振る。
    3 71

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