コンビーフのみそバター鍋

• 10分

材料1人分

• コンビーフ
  1パック(80g入り)
• キャベツ
  1/6個
• コーン
  1パック(50g入り)
• A
  水
  100ml
• A
  味噌
  小さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• 無調整豆乳
  200ml
• バター
  10g
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  鍋にA 水100ml、味噌小さじ2、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を入れ、溶かしておく。 キャベツをちぎりながら乗せ、真ん中にコンビーフも乗せ、蓋をして中火にかける。

• 2

  5分くらいしてキャベツがしんなりしてきたら無調整豆乳とコーンを入れ、スープが温まったらバターを乗せる。 黒こしょうを振る。

ポイント

豆乳は加熱しすぎると分離してしまうので、鍋に加えたら温める程度にとどめてください。 黒こしょうはたっぷりと！がおすすめです。 最後はご飯にピザ用チーズを混ぜてチーズリゾットにすと〆まで美味しく食べられます。

作ってみた！

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