米粉で作る! オートミールクッキー【卵・バター・砂糖不使用】

ポイント

・甘さは控えめですので、もっと甘い方が良い方は、Bの水をメープルシロップに置き換えてください。 ・生地がまとまりにくい場合は、水を加えてください。 ・様子を見て、途中で焦げそうなら温度を下げてください。 2022.2.8　米油で作ってみたところ、生地がかなりまとまりづらく、焼き上がりも崩れてしまうものがありました。 米油やなたね油でも代用可と思っていましたが、油の種類によっては難しいかも知れません。 米油で作って上手くできなかった方、申し訳ありません。 2021.12.28 油の分量を修正しました。 2022.9.15 米粉を製菓用にすると、油の種類は関係ないことがわかりましたので、油を米油に変更しました。