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    副菜

    まぐろのわさび菜ソースあえ

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    • 15

    マグロのおさしみに飽きたらちょっとカジュアルなカクテル風に。ソースもお好みでアレンジできます。

    材料2人分

    • まぐろ
      200g
    • アボカド
      1/2個
    • A
      りんご
      1/4個
    • A
      ヨーグルト
      50g
    • A
      アボカド
      1/2個
    • A
      レモン果汁
      小さじ2
    • A
      小さじ1/2
    • A
      オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      わさび菜
      40g
    • わさび菜(飾り用)
      適量

    作り方

    • 1

      ソースを作る。A りんご1/4個、ヨーグルト50g、アボカド1/2個、レモン果汁小さじ2、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2、わさび菜40gの材料をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。

    • 2

      まぐろとアボカドをサイコロ状に切り1のソースであえる

    • 3

      器にわさび菜(飾り用)を盛り付け2をのせる。

    ポイント

    お好みでわさびなの代わりに小松菜でアレンジしたり、蜂蜜を加えてもおいしいです。

    作ってみた!

    • ベル
      ベル

      2022/02/01 19:18

      Aの小さじが1/2個とは何のことでしょうか?

    質問