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副菜

まぐろのわさび菜ソースあえ

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  • 15

マグロのおさしみに飽きたらちょっとカジュアルなカクテル風に。ソースもお好みでアレンジできます。

材料2人分

  • まぐろ
    200g
  • アボカド
    1/2個
  • A
    りんご
    1/4個
  • A
    ヨーグルト
    50g
  • A
    アボカド
    1/2個
  • A
    レモン果汁
    小さじ2
  • A
    小さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    わさび菜
    40g
  • わさび菜(飾り用)
    適量

作り方

  • 1

    ソースを作る。A りんご1/4個、ヨーグルト50g、アボカド1/2個、レモン果汁小さじ2、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2、わさび菜40gの材料をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。

  • 2

    まぐろとアボカドをサイコロ状に切り1のソースであえる

  • 3

    器にわさび菜(飾り用)を盛り付け2をのせる。

ポイント

お好みでわさびなの代わりに小松菜でアレンジしたり、蜂蜜を加えてもおいしいです。

作ってみた!

  • ベル
    ベル

    2022/02/01 19:18

    Aの小さじが1/2個とは何のことでしょうか?

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