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マグロのおさしみに飽きたらちょっとカジュアルなカクテル風に。ソースもお好みでアレンジできます。
ソースを作る。A りんご1/4個、ヨーグルト50g、アボカド1/2個、レモン果汁小さじ2、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2、わさび菜40gの材料をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。
まぐろとアボカドをサイコロ状に切り1のソースであえる。
器にわさび菜(飾り用)を盛り付け2をのせる。
お好みでわさびなの代わりに小松菜でアレンジしたり、蜂蜜を加えてもおいしいです。
レシピID:100203
更新日:2013/01/05
投稿日:2013/01/05
2022/02/01 19:18
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渥美まゆ美
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