Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

    豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】 5分前

    231人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *キャベツともやしとハムのサラダ*簡単!節約!あと一品に◎

    *キャベツともやしとハムのサラダ*簡単!節約!あと一品に◎ 5分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 下味しっかり!何度も食べたいサクッじゅわ〜。我が家のザンギ。

    下味しっかり!何度も食べたいサクッじゅわ〜。我が家のザンギ。 8分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 13分前

    260人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごまだれで簡単!汁なし和え麺

    笠原知子さんがレシピを投稿しました!16分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごろごろピーマンのヘルシーグラタン

20

2014.03.11

分類主菜

調理時間: 20分

ID114112

渥美まゆ美

長寿食和食×地中海料理のいいとこどり「免疫高まる和タリアン」

宮崎ピーマングリーンザウルスを使ったホワイトソースを使わないヘルシーグラタンです。

アイデア料理 ピーマン アレルギー シニア ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料4人分(4人分)
ピーマン 2袋
ベーコンブロック 40g
しめじ 1/2パック
にんにくすりおろし 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
醤油 小さじ1
かつおぶし 1/2袋
A絹豆腐 400g
A醤油 こさじ2
Aみそ 小さじ2
とろけるチーズ 40g
パセリみじん切り 適量
作り方
Point!
ピーマンの炒め具合はお好みの固さで。
  1. ピーマンは半分に切って種を取り、横3~4等分に切る。
    ベーコンブロックは5mm幅の拍子切りに、しめじは軸を切ってほぐしておく。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくすりおろしを入れて火にかけ1をしんなりするまで炒める。
  3. 2に塩、こしょう、醤油を入れて味を整え仕上げにかつおぶしをからめる。
  4. 豆腐のホワイトソースを作る。絹豆腐をボールに入れて醤油、みそと加えホイッパーでなめからになるまで混ぜる。
  5. 4に3を加え混ぜて器に盛り付け、とろけるチーズをのせてオーブン230度で表面に焼き色がつくまで焼く。仕上げにパセリをのせる。
7 25
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集
    ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースがヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ
    コールドプレスジュースがヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×めかじき (13) シニア×ベトナム (9) アイデア料理×おにぎらず (6) アレルギー×黒豆 (3) ピーマン×黒砂糖 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents