アツアツ〜焼きナポリタングラタン♡懐かしの喫茶店風

・粗挽きソーセージを斜めに3等分する。 ・ピーマンは縦に細切り。 ・玉ねぎは繊維に沿って細切り。 ・牛乳を電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。

【Aホワイソースの材料】でホワイトソースを作るA 牛乳200ml、バター15g、薄力粉大さじ2、コンソメ（顆粒）小さじ1、塩ひとつまみ ・バターを耐熱皿に入れ電子レンジ(500W)で40秒加熱。 ・薄力粉を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 ・牛乳を30ml加え、泡立て器でよく混ぜ合わせるを3回繰り返す。

・残りの牛乳を加え良く混ぜ合わる。 ・ラップをせずに電子レンジ(500W)で2分加熱。 コンソメ（顆粒）、塩を加え、よく泡立て器で混ぜ合わせる。 ・ラップをして電子レンジ(500W)で1分30秒加熱し泡立て器でよく混ぜたら完成。

今回は100均の電子レンジパスタ調理器で 茹でました。 •パスタを電子レンジパスタ調理器に入れ 本体側面の水位まで水を注ぐ。塩小さじ1/2弱を加える。 フタをせず、鍋で茹でるパスタの茹で時間プラス5分電子レンジ（500Wの）で加熱する。 電子レンジから取り出し、フタをして、 湯切り口からお湯を捨て、水気をよく切る。

・スキレットにオリーブオイルをひき 粗挽きソーセージと玉ねぎを中火で炒める。 玉ねぎがしんなりなったらピーマンを加え 加熱。トマトケチャップ大さじ1を加え よく混ぜ合わせる。 ・茹で上がったパスタの水気をよく切りって 加え、混ぜ合わせる。 B トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1、にんにくチューブ3cmを加え全体によく混ぜ合わせる。

・ナポリタンの上にホワイトソースをかけて ピザ用チーズをのせ、パン粉、粉チーズをかけて ・トースター又はオーブンで焼き色がつくまで焼く。 ・みじん切りパセリをお好みでかけて召し上がってください。