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ピーマンをカップにしてツナマヨやチーズを混ぜ込んだ具を入れ、グラタン風にしました。 お弁当の隙間埋めにもぴったりの副菜です。 ピーマンは生でも食べられるぐらいなので、「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」を使用して、高温・短時間サクッと焼き上げます。
・加熱しすぎると、ピーマンがふにゃふにゃになってしまうので注意してください。 ・ツナマヨ以外に、ポテトサラダなどを詰めても◎ #Vesyncタイアップ
・ツナ缶は油を切っておく。
ボウルにA ツナ缶(油漬け)2缶、マヨネーズ大さじ1~2、コーン20g、ピザ用チーズ50〜60g、めんつゆ(4倍濃縮)小さじ1/2、味付き塩こしょう適量を合わせる。
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。
ピーマンに1を詰める。これを計8個作る。
3にパン粉をのせる。
COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を205℃、時間を4分に調節して開始/一時停止を押す。
バスケットに4を4個並べ、オイルスプレーを吹きかける。
温度を205℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。残り4個も同様に加熱する。
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2024/12/02 17:40
にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。