【水菜とトマトのサラダ】家にある材料で♪手作りドレッシング

シャキシャキとした歯ごたえが楽しい水菜を使ったサラダです。おうちにある材料で簡単に作ることができる洋風ドレッシングをかけて召し上がれ。 ★こんな人におすすめ □野菜不足の人 □手作りドレッシングを作りたい人 水菜はβカロテンが豊富な緑黄色野菜。ビタミン、ミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養をバランスよく含んでいるお野菜です。 トマトの赤い色素「リコピン」にはβカロテンの2倍以上の抗酸化力があり、免疫力アップや老化防止に期待できるといわれています。