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    【レンジで簡単♪彩りチャプチェ】具材を切ってチンするだけ！

    【レンジで簡単♪彩りチャプチェ】具材を切ってチンするだけ！
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    • 投稿日2023/09/21

    • 更新日2023/09/21

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    「レンジで簡単♪彩りチャプチェ」。具材を切ってレンジでチンするだけ！お手軽なのにとってもおいしく作れます！ぜひ作ってみてくださいね。 ★こんな人におすすめ □忙しい人 □あと一品欲しい人

    材料3人分

    • 豚ひき肉
      100ｇ
    • 緑豆春雨
      50g
    • 人参
      1/3本
    • ニラ
      1/2束
    • 椎茸
      2個
    • A
      水
      130ml
    • A
      醤油・酒
      各大さじ2
    • A
      砂糖・コチュジャン
      各大さじ1
    • A
      すりおろしにんにく
      1/2かけ分
    • B
      ごま油
      小さじ1
    • B
      白いりごま
      大さじ1/2
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ・電子レンジの機種や食材の状態によって加熱時間が異なります。様子をみながら完全に火が通るまで加熱してください。

    • 1

      緑豆春雨は半分に切る。人参は細切りにする。ニラは5cm幅に切る。椎茸は石づきを切り落とし、薄切りにする。

    • 2

      耐熱容器に1と豚ひき肉を入れて、混ぜ合わせたA 水130ml、醤油・酒各大さじ2、砂糖・コチュジャン各大さじ1、すりおろしにんにく1/2かけ分を回しかける。ふわっとラップをし電子レンジ600W約6分加熱する。

      【レンジで簡単♪彩りチャプチェ】具材を切ってチンするだけ！の工程2
    • 3

      B ごま油小さじ1、白いりごま大さじ1/2を入れて混ぜる。

      【レンジで簡単♪彩りチャプチェ】具材を切ってチンするだけ！の工程3
    レシピID

    468437

    質問

    作ってみた!

    「チャプチェ」の基本レシピ・作り方

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    松山絵美

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    ゆり子
    • Artist

    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 　2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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