副菜

【めんつゆで簡単♪ひじきとちくわの炒め煮】あと一品に

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つけ置き時間を除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めんつゆで作る「ひじきとちくわの炒め煮」。めんつゆを使えばお手軽にほっとするような味わいに仕上がります。ちくわを入れてボリュームを出し、食べ応えのある副菜にしてみました♪ ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □和食が好きな人 ひじきはカルシウムは豊富です。

材料2人分

  • 乾燥芽ひじき
    5g
  • 人参
    1/4本(40g)
  • ちくわ
    2本
  • ごま油
    適量
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • A
    大さじ2

作り方

  • 1

    乾燥芽ひじきは20~30分水につけて戻し、ざるにあげて水気を切る。人参は細切り、ちくわは斜め薄切りにする。

    【めんつゆで簡単♪ひじきとちくわの炒め煮】あと一品にの工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒める。全体に油がまわったらA めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、水大さじ2を入れ、汁気が少なくなるまで炒める。

    【めんつゆで簡単♪ひじきとちくわの炒め煮】あと一品にの工程2

ポイント

・ひじきはたっぷりの水で20~30分つけて戻します。ボウルに入れた水で2~3回洗い、よく水気を絞ります。

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2026/01/05 15:35

    余り竹輪で簡単煮物♬.*゚ 親愛なる𝒚𝒖𝒎𝒊さん🍓も 作られてます🙂‍↕️🙂‍↕️ 副菜の王道ですฅ🐯ฅ ガオー ✱油揚げ𝙸𝙽で滲みジュワuP 髪活、腸活(๑ˊ ꇴ ˋ)ᵞᵘᵐᵐᵞ‪♡♡♡ ツレ最近効いてるみたい꒳꒳
    ヴェルの作ってみた!投稿(【めんつゆで簡単♪ひじきとちくわの炒め煮】あと一品に)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/02/17 19:43

    めんつゆで、とても簡単に作れました。 ちくわも入っているのでボリュームもアップして美味しかったです♪ 旦那さんがお気に入りでした☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【めんつゆで簡単♪ひじきとちくわの炒め煮】あと一品に)

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