副菜
【小松菜とひじきの炒り厚揚げ】体が喜ぶ和風おかず♡
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小松菜やひじき､椎茸などの 栄養たっぷりな食材を和風だしと 甘辛い味付けで炒め煮した ほっこりおかずです(^^)︎👍🏻 ̖́- お豆腐を厚揚げにする事で、 水切り不要でも水っぽくならず 食べ応えもあって満足感たっぷりの 和のおかずが完成です🇯🇵🥢✨️ 冷めてからも美味しいので お弁当や作り置きにも♪
作り方
- 1
乾燥ひじきは水でもどし、水気をきる。 人参は細切り、椎茸は薄切り、小松菜は2cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し､小松菜以外の①と厚揚げを入れ崩しながら3分程炒める。
- 3
A 水100ml、醤油、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2、和風だしの素小さじ1加え2分煮たら小松菜を加え、水分を飛ばしながら2~3分炒め煮する。
作ってみた！
8569082026/03/20 15:57
リピートです。色合いも綺麗で良く作っています。ありがとうございます😊
- 856908
2026/01/16 16:18
ほっとするお味で、本当に美味しいです。家族全員大絶賛でした。素敵なレシピをありがとうございます。また作ります。
- 324534
2025/11/17 22:18
手軽で美味しかったです〜！
コスモス2024/12/11 19:14
栄養満点💯のほっこり和の副菜… 厚揚げでボリュームもあって、何度でも作りたいおかずですね😋💞
- おまめ
2024/10/23 15:23
優しい味で美味しかった☺️
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
炒り煮×小松菜のレシピを探す
