小松菜やひじき、椎茸などの 栄養たっぷりな食材を和風だしと 甘辛い味付けで炒め煮した ほっこりおかずです(^^)︎👍🏻 ̖́- お豆腐を厚揚げにする事で、 水切り不要でも水っぽくならず 食べ応えもあって満足感たっぷりの 和のおかずが完成です🇯🇵🥢✨️ 冷めてからも美味しいので お弁当や作り置きにも♪
2024/12/11 19:14
2024/10/23 15:23
2024/08/28 00:10
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2024/07/27 19:05
coto
料理家
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。