主食

【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物65.7g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質64.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

風邪をひいた時に食べたい「梅のせ卵とじうどん」。食欲がないときでもツルツルッと食べられます♪味付けは白だし1本で決まる超簡単レシピでささっと5分で完成します!体がだるくてもこれなら作れます♪消化によいうどんと卵で栄養をしっかりとって免疫力を高めていきましょう。

材料2人分

  • 冷凍うどん
    2食分
  • 2個
  • 梅干し
    2個
  • 小ねぎ
    2本分
  • A
    560ml
  • A
    白だし
    80ml

作り方

  • 1

    卵は溶きほぐす。小ねぎは小口切りにする。

    【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!の工程1
  • 2

    鍋にA 水560ml、白だし80mlを入れて火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを入れてパッケージの表記通りに茹でる。

    【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!の工程2
  • 3

    沸騰している時に、溶き卵を回し入れる(かき混ぜない)。

    【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!の工程3
  • 4

    器に盛りつけ、小ねぎと梅干しをのせる。

    【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!の工程4

ポイント

・味付けは白だし1本で決まる手軽さです。

作ってみた!

  • りぃママ
    りぃママ

    2026/07/12 12:32

    いわしのレモンハーブ煮も追加しましたが、とっても美味しかったです✨梅をちょこちょこかじっているとおつゆに梅味がとけだして、とってもさっぱり食べられました♪ また、鍋ひとつでできるので、洗い物も少なく嬉しいです😜
    りぃママの作ってみた!投稿(【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/11 23:50

    ちょっと風邪気味😷かなぁ…😓で、こちらの卵とじうどん🍜を頂きました🎵 風邪なんかに負けるな自分✊頑張れ自分✊ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!)

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