主菜
揚げない！カニカマで春巻き
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物32.8g
- 脂質8.5g
- たんぱく質9.2g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
赤と緑が綺麗な春巻きを作りました！今回は揚げ焼にしているので、揚げ物が苦手な方も簡単に作れますよ♪大葉の香りがぬける爽やかな春巻きです＾＾
作り方
下準備
スナップエンドウは筋を取って熱湯で1分茹でて水気を切る。- 1
春巻きの皮は斜め半分に切り三角形にする。長い辺を手前にしてカニカマ(表面から見える用に少量)、大葉、スナップエンドウ、カニカマの順に乗せて巻いて水溶き片栗粉で留める。
- 2
フライパンに米油を2mm程度入れて加熱する。菜箸を入れると小さな油が浮くようになったら工程１の春巻きを入れて揚げ焼きにする。焼き色がついたらひっくり返して反対面も焼く。お好みで塩をつけてお召し上がり下さい。
ポイント
生でも食べられる食材なので火の通りを心配する必要はありません！春巻きの皮は半分に切って使うため小さめサイズであげ焼きにするのも簡単です。
レシピID：432527
更新日：2022/03/03
投稿日：2022/03/03
