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    副菜

    夢中で食べたくなる♡ズッキーニとツナの和風サラダ

    • 投稿日2022/07/05

    • 更新日2022/07/05

    • 調理時間5(置く時間は除く)

    お気に入り

    267

    \ズッキーニを子供が食べやすいサラダに!/ 息子に何のサラダだと思う? と聞いたら、きゅうり!と大きな声で答えてくれたサラダです◎ きゅうりより、食感が柔らかく癖がないので、 ズッキーニが苦手なお子様も食べやすいお味に仕上げています🤭 ⁡ ぜひ、作ってみて下さいね〜♪ ⁡

    材料4人分

    • ズッキーニ
      350g
    • 小さじ1/2
    • 貝割れ大根
      1/2パック
    • A
      ツナ
      1缶
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      いりごま・すりごま
      各大さじ1
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ⚫︎水気をしっかりと絞るのが、味がボケないポイントです。

    • ズッキーニはしま目に皮をむき、スライサーで細切りにする。 塩を揉み込み5分置く。

      工程写真
    • 1

      5分経てば、水気をしっかりと絞る。

      工程写真
    • 2

      貝割れ大根とA ツナ1缶、マヨネーズ大さじ2、白だし大さじ2、砂糖小さじ1、いりごま・すりごま各大さじ1を入れ、優しくまぜる。 塩こしょうで味を整える。

      工程写真
    • 3

      器に盛り付ける。

      工程写真
    レシピID

    440514

    質問

    作ってみた!

    • ぴんしゃー
      ぴんしゃー

      2022/08/17 23:00

      癖がなく食べやすかったです🥺💓

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校2年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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