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\ズッキーニを子供が食べやすいサラダに!/ 息子に何のサラダだと思う? と聞いたら、きゅうり!と大きな声で答えてくれたサラダです◎ きゅうりより、食感が柔らかく癖がないので、 ズッキーニが苦手なお子様も食べやすいお味に仕上げています🤭 ぜひ、作ってみて下さいね〜♪
下準備ズッキーニはしま目に皮をむき、スライサーで細切りにする。 塩を揉み込み5分置く。
5分経てば、水気をしっかりと絞る。
貝割れ大根とA ツナ1缶、マヨネーズ大さじ2、白だし大さじ2、砂糖小さじ1、いりごま・すりごま各大さじ1を入れ、優しくまぜる。 塩こしょうで味を整える。
器に盛り付ける。
⚫︎水気をしっかりと絞るのが、味がボケないポイントです。
ズッキーニの切り方
レシピID:440514
更新日:2022/07/05
投稿日:2022/07/05
2022/08/17 23:00
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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