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夢中で食べたくなる♡ズッキーニとツナの和風サラダ

副菜

夢中で食べたくなる♡ズッキーニとツナの和風サラダ
  • 投稿日2022/07/05

  • 調理時間5(置く時間は除く)

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\ズッキーニを子供が食べやすいサラダに!/ 息子に何のサラダだと思う? と聞いたら、きゅうり!と大きな声で答えてくれたサラダです◎ きゅうりより、食感が柔らかく癖がないので、 ズッキーニが苦手なお子様も食べやすいお味に仕上げています🤭 ⁡ ぜひ、作ってみて下さいね〜♪ ⁡

材料4人分

  • ズッキーニ
    350g
  • 小さじ1/2
  • 貝割れ大根
    1/2パック
  • A
    ツナ
    1缶
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    いりごま・すりごま
    各大さじ1
  • 塩こしょう
    適量

作り方

ポイント

⚫︎水気をしっかりと絞るのが、味がボケないポイントです。

  • ズッキーニはしま目に皮をむき、スライサーで細切りにする。 塩を揉み込み5分置く。

    工程写真
  • 1

    5分経てば、水気をしっかりと絞る。

    工程写真
  • 2

    貝割れ大根とA ツナ1缶、マヨネーズ大さじ2、白だし大さじ2、砂糖小さじ1、いりごま・すりごま各大さじ1を入れ、優しくまぜる。 塩こしょうで味を整える。

    工程写真
  • 3

    器に盛り付ける。

    工程写真
レシピID

440514

「ズッキーニ」の基礎

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DOKIN

ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 この春、高校に進学した長男(16)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(11)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー15万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

「料理家」という働き方 Artist History