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    【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜

    • 投稿日2023/02/19

    • 更新日2023/02/19

    • 調理時間5

    \息子たちが、大絶賛!/ 子供たちが喜んで食べた、 ブロッコリーのハニーマスタード和え。 ほんのり甘めの味付けに、 卵とウインナーでボリュームアップさせた 一品です。 子供たちの、うまっ!がとまらない〜♡︎

    材料3人分3〜4人分

    • ブロッコリー
      一株(250g)
    • ゆで卵
      2個
    • ポールウインナー
      2〜3本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4〜5
    • A
      粒マスタード
      大さじ1と1/2
    • A
      はちみつ
      大さじ1
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ・はちみつを使用しています。1歳未満のお子様には与えないでくださいね。

    • ・ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 ・ポールウインナーは斜め薄切りにする。 ・ゆで卵は好きな固さで茹でる。

    • 1

      ブロッコリーは、塩を入れたお湯で2分ほど茹でる。 (水1000mlに対して、塩小さじ2)

      【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜の工程1
    • 2

      ザルにあげ、あら熱をとる

      【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜の工程2
    • 3

      ボウルに、ブロッコリー、ゆで卵、ポールウインナーを入れたら、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ4〜5、粒マスタード大さじ1と1/2、はちみつ大さじ1を入れる。

      【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜の工程3
    • 4

      混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を整える

      【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜の工程4
    レシピID

    454911

    質問

    作ってみた!

    • 424512の作ってみた!投稿(【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜)
      424512
      424512

      2023/05/31 19:04

      スーパーで売ってるようなお惣菜が家で作れて嬉しいです!

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    DOKIN
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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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