副菜

【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜

Name: 【ブロッコリーのハニーマスタード和え】子供が喜ぶ/副菜
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ブロッコリー 一株; ゆで卵 2個; ポールウインナー 2〜3本; マヨネーズ 大さじ4〜5; 粒マスタード 大さじ1と1/2; はちみつ 大さじ1; 塩こしょう 適量

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5分

エネルギー230kcal
炭水化物10.3g
脂質19.2g
たんぱく質8.5g
糖質7.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼息子たちが、大絶賛！／子供たちが喜んで食べた、ブロッコリーのハニーマスタード和え。ほんのり甘めの味付けに、卵とウインナーでボリュームアップさせた一品です。子供たちの、うまっ！がとまらない〜♡︎

材料3人分（3〜4人分）

ブロッコリー
一株(250g)
ゆで卵
2個
ポールウインナー
2〜3本
A
マヨネーズ
大さじ4〜5
A
粒マスタード
大さじ1と1/2
A
はちみつ
大さじ1
塩こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。・ポールウインナーは斜め薄切りにする。・ゆで卵は好きな固さで茹でる。
1
ブロッコリーは、塩を入れたお湯で2分ほど茹でる。（水1000mlに対して、塩小さじ2）
2
ザルにあげ、あら熱をとる。
3
ボウルに、ブロッコリー、ゆで卵、ポールウインナーを入れたら、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ4〜5、粒マスタード大さじ1と1/2、はちみつ大さじ1を入れる。
4
混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を整える。

ポイント

・はちみつを使用しています。1歳未満のお子様には与えないでくださいね。

ブロッコリーの切り方

ブロッコリーのゆで方

レシピID：454911

更新日：2023/02/19

投稿日：2023/02/19

作ってみた！

レビュー（2件）

もんぶらん°・*:.。.☆
2025/12/04 16:21
マスタード使った料理したことなくてこちらの𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖で初マスタード味(*¨)~♥ ポールウインナーなかったのでハムで- ̗̀(⌯ˊᗜˋ⌯) ̖́-ブロリーとゆで卵の半熟にソースが絡んではちみつとマヨに粒マスタードのプチプチがたまらない🤤ほんのり甘めで美味しい😻︎💕︎︎‪🫶🏻お肉とかソースに色々使われてるから粒マスタード使ってみようと思います。 DOKINさん、素敵な𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖ありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆✨❤︎
424512
2023/05/31 19:04
スーパーで売ってるようなお惣菜が家で作れて嬉しいです！