主食

【豚肉とコーンのうま味噌バター】子供爆食い！スタミナ/簡単

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼子供が喜ぶ、丼／とうもろこしの季節になると食べたくなる、子供受け抜群の丼です(*^^*) 甘辛のベースの味付けに、味噌バターをプラス！子供が喜ぶ味付けにしています♡︎ ぜひお試しください♩

材料2人分

下準備
・とうもろこしは削ぎ落とす。
1
豚小間切れ肉に、塩こしょうと片栗粉をまぶす。（ポリ袋に入れシャカシャカすると楽です）
2
フライパンに油小さじ2（分量外）をいれ中火にかけたら、豚小間切れ肉ととうもろこしを入れ炒める。（豚肉はほぐすように炒める）
3
豚肉に火が通れば、A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ2、味噌小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/3を加え全体に混ぜ合わせる。
4
有塩バターを入れ溶けたら火を止める。
5
ご飯をよそい④を適量かける。お好みで小口ねぎ、塩こしょうをまぶして召し上がってくださいね。

・とうもろこしは缶でも代用可能です。とうもろこし約150g使用しています。

豚ロース肉の筋切り

豚肉を細かくする

豚肉をたたいて薄くする

とうもろこしのゆで方

とうもろこしの粒の取り方

レシピID：460281

更新日：2023/05/09

投稿日：2023/05/09

852468
2025/12/01 12:48
かさましで玉ねぎ入れました。味噌バターいいですね！どんぶりにして、頂きます。
milk
2025/06/17 21:53
ネギをかけ忘れてパセリをかけたので見た目だけ洋風に… 簡単でがっつりごはんが進む味でとっても美味しかったです。味噌とバターとコーンはやはり合いますね🌽 舞茸を少し足しました🍄
1082472
2024/04/06 13:45
とても美味しくできました✨️ 弟にまた作ってと言ってもらえました✌️
ちろる
2023/05/21 19:40
休みの昼にあるものでサッと作れて、洗い物もフライパンのみでとっても楽チンでした😭♥️コク旨でご飯がとても進みました！素敵なレシピをありがとうございました♥️
サバニャン
2023/05/17 12:45
子供が仕事から帰って来るので直ぐに作れるメニューを 3個くらいピックアップしてたけど何回見ても美味しそうとしか写真見て思わなかったから作ったら正解～ 🤩💕 簡単で美味しいが一番ですねぇ 💕💕 子供も喜んで食べてました。これは直ぐにリピだわぁ 🤩🤩 感動的な美味しさでした。美味しくて簡単なレシピありがとぅございました 😄💕