【レンジで簡単！豚キムチーズクッパ】ランチ/夜食/簡単レシピ
投稿日2023/06/15
更新日2023/06/25
調理時間10分
\ぱぱっとランチやお夜食にもオススメ！/ 作りやすいように一人分のレシピにしています。 試験中の息子に作った、 豚キムチーズクッパ。 焼き肉屋さんで出てくるやつ みたいやな、って言ってくれた息子(*^^*) 最大級の褒め言葉を いただいた、豚キムチーズクッパ。 とにかく…簡単！ キムチを多めに入れる場合は、 醤油を減らしてお試しくださいね。
材料1人分
- ご飯150g
- 豚バラ薄切り肉40〜50g
- キムチ20〜30g
- A水150ml
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- ピザ用チーズ適量
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
・豚肉は豚小間切れでも代用いただけます。
- 準
・豚バラ薄切り肉は2〜3cm幅に切る。
- 1
耐熱容器にご飯、豚バラ薄切り肉、キムチ、A 水150ml、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れる。
- 2
ふんわりラップをし、600wで4分加熱する。
- 3
レンジから出したら全体を混ぜる。 （豚肉に火が通ってなければ追加で加熱する）
- 4
ピザ用チーズをのせたら、ふんわりラップして1分加熱する。 （チーズが溶けてなければ追加で加熱する）
- 5
塩こしょうで味を整える。 お好みで貝割れ大根をのせて召し上がってくださいね。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪