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    【レンジで簡単!豚キムチーズクッパ】ランチ/夜食/簡単レシピ

    • 投稿日2023/06/15

    • 更新日2023/06/25

    • 調理時間10

    \ぱぱっとランチやお夜食にもオススメ!/ 作りやすいように一人分のレシピにしています。 試験中の息子に作った、 豚キムチーズクッパ。 焼き肉屋さんで出てくるやつ みたいやな、って言ってくれた息子(*^^*) 最大級の褒め言葉を いただいた、豚キムチーズクッパ。 とにかく…簡単! キムチを多めに入れる場合は、 醤油を減らしてお試しくださいね。

    材料1人分

    • ご飯
      150g
    • 豚バラ薄切り肉
      40〜50g
    • キムチ
      20〜30g
    • A
      150ml
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • ピザ用チーズ
      適量
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ・豚肉は豚小間切れでも代用いただけます。

    • ・豚バラ薄切り肉は2〜3cm幅に切る。

    • 1

      耐熱容器にご飯、豚バラ薄切り肉、キムチ、A 水150ml、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れる。

      【レンジで簡単!豚キムチーズクッパ】ランチ/夜食/簡単レシピの工程1
    • 2

      ふんわりラップをし、600wで4分加熱する。

      【レンジで簡単!豚キムチーズクッパ】ランチ/夜食/簡単レシピの工程2
    • 3

      レンジから出したら全体を混ぜる。 (豚肉に火が通ってなければ追加で加熱する)

      【レンジで簡単!豚キムチーズクッパ】ランチ/夜食/簡単レシピの工程3
    • 4

      ピザ用チーズをのせたら、ふんわりラップして1分加熱する。 (チーズが溶けてなければ追加で加熱する)

      【レンジで簡単!豚キムチーズクッパ】ランチ/夜食/簡単レシピの工程4
    • 5

      塩こしょうで味を整える。 お好みで貝割れ大根をのせて召し上がってくださいね。

      【レンジで簡単!豚キムチーズクッパ】ランチ/夜食/簡単レシピの工程5
    レシピID

    462517

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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