【息子大絶賛！ぱぱっと、うま塩焼きそば】ランチ/お弁当に
投稿日2023/06/15
更新日2023/06/15
調理時間10分
＼お弁当にもオススメ！/ キャベツとシーフードミックスで 簡単！楽ちん！ 息子たちが大絶賛してくれた 我が家のうま塩焼きそばです。 冷めても美味しいので、お弁当に入れた日には、 息子が大喜び‥(*^^*) うま塩でさっぱり、ぜひお試し ください♡︎
材料2人分
- 焼きそば2玉
- キャベツ150g
- シーフードミックス100〜120g
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1/3
- Aレモン汁小さじ1/2
- Bごま油大さじ1
- Bにんにくチューブ小さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
・焼きそばの袋をかるく開け、開け口を上にして600wのレンジで約1分加熱するとほぐれやすいです。
- 準
・キャベツはざく切りにする。
- 1
フライパンにB ごま油大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れ中火にかける。
- 2
にんにくの香りがしたら、キャベツとシーフードミックスを入れ強火よりの中火にして3〜4分炒める。
- 3
具に火が通れば、焼きそばを入れしっかりほぐす。
- 4
混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/3、レモン汁小さじ1/2を加えたら1〜2分炒める。
- 5
ごま油をまわしかけ、塩こしょうをお好みで適量まぶす。
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質問
作ってみた!
なつみ2024/07/30 19:41
いつもソース焼きそばなので、塩味も新鮮で美味しかったです！ 少し薄味に仕上がったので、次は少し濃いめの味付けでまた作ってみようと思います！
Izumi2024/04/25 12:05
冷蔵庫にあるキャベツが少なかったので、豚バラともやしを足しました！ とっても美味しかったです☺️
8666242023/08/29 11:22
めちゃくちゃおいしかったです！またつくりまーす！！！☺️💓💓💓- みやこびと
2023/08/26 19:59
初めて作ってみました！とても簡単でさくっとできました！個人的にはもう少しだけオイスターソースを多めに入れてちょうどいい美味しさでした🤤また作ってみたいです！
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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