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    簡単5分【アボカドサーモン塩昆布和え】丼もおすすめ!

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    • 5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    切って和えるだけ、簡単5分。相性抜群の食材の組み合わせ。塩昆布がいい仕事しています。そのままでも丼もおいしい。 【節約ポイント】 頻出は鶏むね肉ですが、ときどき魚も食べたい。 できれば生魚も食べたい。でも高い。 少量でも満足できるようアボカドと合わせて丼にしてみました。おいしい~久しぶりの生魚、贅沢な気持ちになるわ~

    材料2人分

    • 生サーモン(皮なし)
      100~120g
    • アボカド
      1個
    • A
      塩昆布
      5g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      醤油・みりん
      各小さじ1
    • A
      いりごま
      適量

    作り方

    • 1

      生サーモン(皮なし)は水けをふく。1センチ角に切る。(半解凍が切りやすい)

      簡単5分【アボカドサーモン塩昆布和え】丼もおすすめ!の工程1
    • 2

      アボカドは4分割にし、皮をめくる。1センチ角に切る。

      簡単5分【アボカドサーモン塩昆布和え】丼もおすすめ!の工程2
    • 3

      ボウルにサーモン・アボカド、調味料A 塩昆布5g、ごま油大さじ1、醤油・みりん各小さじ1、いりごま適量をすべて入れ、混ぜる。

      簡単5分【アボカドサーモン塩昆布和え】丼もおすすめ!の工程3

    ポイント

    Qおすすめの食べ方は? A丼にしても、そのまま食べてもおいしいです。お好きな食べ方でどうぞ。 さらにほかの食材と合わせるのもOK。スライス玉ねぎを混ぜてサラダ仕立てにしてもおいしい。味見して塩少々。 モッツアレラチーズを一緒に和えてもおいしそう。材料費ちょっと高いけど…

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