米粉でガリっと【焼きチョコナッツ】材料3つ

材料4人分（作りやすい分量）

• チョコレート
  100g(板チョコでOK)
• お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  30g
• ナッツ
  30g(今回はくるみとカシューナッツ)

作り方

• 下準備
  オーブンは150℃に予熱する。 ナッツは3～5mm程度に刻み、フライパンで軽く炒る。（ロースト済みのものであれば省略可）

• 1

  チョコレートは1.5cm角より小さく割り、ボウルに入れて湯煎で溶かす。

• 2

  チョコが溶けたら湯煎からはずし、お米の粉 お料理自慢の薄力粉とナッツを入れてゴムベラでよく混ぜる。

• 3

  オーブンシートに生地をのせ、厚さ1.5cm程度に整える。

• 4

  冷蔵庫で冷やし、固まったら温めた包丁で正方形に切る。

• 5

  150℃のオーブンで12～15分焼く。 焼き上がり直後は柔らかいので、完全に冷めて固まってからオーブンシートから外す。

ポイント

しっかり冷やしてから切ってください。柔らかいままだと切りにくいです。 チョコを冷やし固めるときのオーブンシートは紙製のものを使用してください。 穴の開いていないタイプがおすすめです。（※シルパンは後片付けが大変です） チョコレートは湯せんで溶かすのがおすすめ。 今回は使い終わった後すぐのオーブンが温かかったので、その中に入れて放置しました。 レンジでチョコレートを溶かすと、焦げる可能性があるため推奨しておりません。

作ってみた！

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