主食
ハロウィンのかぼちゃおむすび
投稿日2014/10/29
更新日2014/10/29
調理時間45分(浸水時間を除く)
かぼちゃの炊き込みご飯でハロウィン仕様のおむすびを！海苔を貼るのがちょっと面倒ですが、ハロウィン気分は盛り上がります♪
材料4人分
- 米2合
- かぼちゃ200g
- 塩小さじ2/3
- 海苔、パンプキンシード適量
作り方
ポイント
かぼちゃを潰しながら、ごはん全体が黄色くなるように混ぜますが、ごはんは潰さないように気をつけてください。
- 準
米はといでザルにあげ、水気をきって通常通り水加減する。かぼちゃは１口サイズに切る。
- 1
米に塩を加えてさっと混ぜ、かぼちゃを乗せて炊く。
- 2
炊き上がったらかぼちゃを潰しながら混ぜ、おむすびにする。海苔とパンプキンシードでハロウィンの模様をつける。
レシピID
120839
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。