レシピサイトNadia
    副菜

    たけのこのにんにくみそ漬け焼き

    たけのこのにんにくみそ漬け焼き
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2015/04/27

    • 更新日2015/04/27

    • 調理時間15分(漬ける時間は除く)

    たけのこに、にんにくみそをまぶして、ガツンとパンチのある味に仕上げました！おつまみにもぴったりの一品。

    材料（４人分）

    • たけのこ(茹でたもの)
      300g
    • A
      にんにくのすりおろし
      1かけ分
    • A
      みそ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    グリルで焼く際、みそがまんべんなくまぶしてある状態で焼いてください。

    • 準

      たけのこは７mmくらいの厚さ（太さに応じて、半月切りやいちょう切り）に切る。

    • 1

      Ａを混ぜ合わせて１にまぶし、半日～１日程おく。

    • 2

      １をグリルで７分程焼く。

    レシピID

    127189

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「たけのこ」の基礎

    山本路子(みるまゆ)
    • Artist

    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History