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たけのこのにんにくみそ漬け焼き

たけのこのにんにくみそ漬け焼き
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15分
漬ける時間は除く

たけのこに、にんにくみそをまぶして、ガツンとパンチのある味に仕上げました！おつまみにもぴったりの一品。

材料（４人分）

  • たけのこ(茹でたもの)
    300g
  • A
    にんにくのすりおろし
    1かけ分
  • A
    みそ
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    たけのこは７mmくらいの厚さ（太さに応じて、半月切りやいちょう切り）に切る。

  • 1

    Ａを混ぜ合わせて１にまぶし、半日～１日程おく。

  • 2

    １をグリルで７分程焼く。

ポイント

グリルで焼く際、みそがまんべんなくまぶしてある状態で焼いてください。

レシピID：127189

更新日：2015/04/27

投稿日：2015/04/27

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山本路子(みるまゆ)
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