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蓮根をシンプルに味わう簡単レシピ。焼いた蓮根をしょうゆ麹とからしで和えるだけ。ピリッとしたからしがアクセント。
蓮根は1~1.5cm厚さに切り、グリルやトースターで焼く。
しょうゆ麹とねりからしを混ぜ合わせたもので合える。
蓮根の焼き加減、からしの量はお好みで調整してください。
れんこんのいちょう切り
れんこんの下処理
れんこんの保存方法
レシピID:136438
更新日:2016/03/08
投稿日:2016/03/08
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山本路子(みるまゆ)
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