副菜

生ズッキーニの塩昆布ナムル

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生のズッキーニのナムル風の和えもの。塩昆布の塩気と甘さ、ごまの風味でしっかり美味しい!作り置きもOKです。

材料(作りやすい目安量)

  • ズッキーニ
    1本
  • 塩昆布
    5gくらい
  • 米酢
    小さじ1~2
  • 白すりごま
    小さじ1~2
  • ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ズッキーニは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  • 2

    1を他の材料で和え、しんなりしたら食べごろです。

ポイント

調味料等の量はお好みで加減してください。

作ってみた!

質問

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