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    だし香る 長芋と梅のシャキシャキ和え

    だし香る 長芋と梅のシャキシャキ和え
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    • 投稿日2024/03/17

    • 更新日2024/03/26

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    切って和えるだけの超スピードメニュー！5分以内でとっても簡単に1品ができちゃいます。梅の塩気とシャキシャキ食感の長芋にだしの風味がとても合います。箸休めにも。

    材料2人分

    • 長芋
      約15cm(約250g)
    • 梅干し
      2粒
    • 鰹節屋の割烹だしパック
      1袋
    • 醤油
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩分控えめで作りたい方は、醤油を入れなくても美味しく召し上がれます。

    • 1

      長芋の皮を剥き、3-4cmの長さの拍子切りにする。

      だし香る 長芋と梅のシャキシャキ和えの工程1
    • 2

      梅干しは種を取り除き、細かく刻む。

      だし香る 長芋と梅のシャキシャキ和えの工程2
    • 3

      ボウルに長芋、梅干し、鰹節屋の割烹だしパック(中身を出す)、醤油を入れて全体をよく和える。

      だし香る 長芋と梅のシャキシャキ和えの工程3
    • 4

      器に盛る。

      だし香る 長芋と梅のシャキシャキ和えの工程4
    レシピID

    479570

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    もぐ

    おうち飲みおつまみクリエイター

    フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。

    「料理家」という働き方　Artist History