回鍋肉焼きうどん

材料2人分

• 豚バラ肉
  150g
• にんじん
  1/3本
• 玉ねぎ
  1/2個
• キャベツ
  200g
• サラダ油
  適量
• 冷凍うどん
  2玉
• プチッと中華　回鍋肉
  2個
• 削り節
  2g
• 青のり
  適量

作り方

• 1

  キャベツはひと口大に切り、にんじんは皮をむき2～3mm幅の半月切りにする。玉ねぎは6mm幅程の薄切りにし、豚バラ肉は5cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、にんじん、豚バラ肉を入れ中火でしんなりするまで炒める。

  
• 3

  冷凍うどんは袋の表記通り電子レンジで加熱する。

  
• 4

  冷凍うどん、キャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒める。

  
• 5

  「プチッと中華　回鍋肉」を加え、中火でサッと炒める。

  
• 6

  削り節と青のりをふりかける。

  

ポイント

お好みでもやしを加えても美味しいですよ。

作ってみた！

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