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    副菜

    瑞々しくて甘い♡『白菜のコールスロー』

    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間10

    旬の甘い白菜はコールスローにすると瑞々しくて美味! オリーブオイルを加えることで風味良く仕上げています。ささっと切って和えるだけのスピードメニューですが、いつもの食卓はもちろん、ちょっとしたおもてなしにもどうぞ。

    材料2人分

    • 白菜
      180g(4枚程度)
    • 人参
      40g
    • ロースハム
      4枚
    • スイートコーン
      大さじ2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      砂糖・酢
      各大さじ1
    • A
      黒胡椒
      少々
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    カニカマや玉ねぎなどを加えても美味しいです♪

    • 1

      白菜とロースハムを2mm程度、人参は1mm程度の千切りにする。

      瑞々しくて甘い♡『白菜のコールスロー』の工程1
    • 2

      ボウルに白菜と人参、塩を入れて和え5分ほど置いて、軽く水分を絞る。

      瑞々しくて甘い♡『白菜のコールスロー』の工程2
    • 3

      ロースハム・スイートコーン・A マヨネーズ大さじ2、砂糖・酢各大さじ1、黒胡椒少々、オリーブオイル小さじ1を加えよく和える

      瑞々しくて甘い♡『白菜のコールスロー』の工程3
    レシピID

    449428

    質問

    作ってみた!

    • 泰風
      泰風

      2022/11/28 22:22

      こんばんは🌙.*·̩͙冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍

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    ------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai

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