ブロッコリーとベーコンの蒸し焼き【お弁当に便利】

材料2人分

• ブロッコリー
  半房
• 厚切りベーコン
  ７０ｇ
• 水
  ３０ｍｌ
• 鶏ガラスープの素
  小さじ１
• にんにくチューブ
  ２ｃｍ

作り方

• 1

  ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさに切る。 ベーコンは１ｃｍ幅の細切りにする。

  
• 2

  熱したフライパンに厚切りベーコンを入れて中火で炒める。

  
• 3

  全体に火が通ったら、ブロッコリーと水、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。

  
• 4

  蓋をして３～５分、様子を見ながら蒸し焼きにする。

  
• 5

  器に盛り付ける。

  

ポイント

ベーコンは薄切りでも大丈夫ですが、炒めているときと蒸しているときに焦げないように気を付けてください。

作ってみた！

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