アスパラ肉巻きパルメジャーノグリル

材料2人分

• アスパラガス
  4本
• 豚肉
  150ｇ
• ﾊﾟﾙﾒｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞ
  適量
• 黒コショウ
• オリーブオイル

作り方

• 下準備
  アスパラガスは、はかま（がく）を取り除き、軸の固い部分の皮をむく。 パルミジャーノチーズはピーラーでスライスする。

• 1

  アスパラとパルメジャーノを肉で巻く。

• 2

  魚焼きグルにアルミホイルを敷き、①をのせオリーブオイルと黒コショウを掛け、軽く焦げ目がつくまで4分ほど焼く。

• 3

  器に盛り付け、パルミジャーノチーズをおろしたものをかける。

ポイント

魚焼きグリルは庫内が狭いので、短時間で高温になるますので、カリッと焼くことができます。

作ってみた！

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