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    主菜

    さっぱり!かつおのタタキマスタードポン酢和え

    • 投稿日2022/03/27

    • 更新日2022/03/27

    • 調理時間10

    かつおのタタキは辛子醤油で食べるのが好きだったので、粒マスタードでも合いそうだと思って、試してみたのがきっかけです!

    材料2人分

    • かつおのタタキ
      100g
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      粒マスタード
      小さじ1
    • 青ネギ
      適量
    • 新玉ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    すこし漬け込むだけで味がしみこみ、マスタードがなじみます。

    • 1

      かつおのタタキにA ポン酢大さじ2、粒マスタード小さじ1を混ぜ合わせ、5分ほど置く。

      工程写真
    • 2

      皿に盛り付けて、小口切りにした青ネギを散らす。好みで付け合わせに新玉ねぎのスライスを添える。

      工程写真
    レシピID

    434424

    質問

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2024/06/28 21:35

      今夜の1品に♪カツオのたたきを辛子?粒マスタードで?と気になり試しましたら…衝撃の美味しさです😆🥢マスタード好きな方にお勧めします😉👍また作ります🎶ラッコママさん、いつも絶品おつまみレシピをありがとうございます☺️

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    ラッコママ
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    ラッコママ

    1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

    「料理家」という働き方 Artist History