米粉のスノーボール

40

2020.06.26

分類デザート

調理時間: 40分

ID 393847

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

ノンバター、ノンエッグのお菓子。
そしてグルテンフリー。
アレルギーのある方にもおすすめですー❣️

    材料

    米油 50g
    グラニュー糖 大さじ1
    アーモンドパウダー 30g
    米粉 75g
    A
    粉砂糖 適量
    A
    塩(雪塩) 適量

    作り方

    ポイント

    米粉がパサついてまとまりにくいときは米油をほんの少し足すとよいかと思います。
    1. 材料A

      粉砂糖 適量、塩(雪塩) 適量

      は合わせておく。
    2. ボールに米油とグラニュー糖、アーモンドパウダーを加えて混ぜ、米粉も加える。
    3. まとまったら直径1cm 〜2cmの大きさに丸める。
    4. 天板にクッキングシートを敷いて丸めた生地をを間隔を空けて並べる。
    5. 170℃のオーブンで20分〜25分ほどやく。
    6. 粗熱が取れたら用意した材料A

      粉砂糖 適量、塩(雪塩) 適量

      と合わせ全体に粉砂糖をまぶす。
    0 72

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