主食

忙しい朝やお夜食に♪【ふわふわ♡かき卵うどん】

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10分

総費用100円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー385kcal
炭水化物59.8g
脂質10.2g
たんぱく質16.5g
糖質58.3g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆調味料は一つのみ♪ しかも10分で作れちゃいます♪ ◆受験シーズンに入りがんばるお子さんのお夜食にも良き☆ ◆わが家では子どもたちに休日の朝作り、お汁も飲み干すほどでした♡

材料2人分

卵
3個
冷凍うどん
2食分
万能ねぎ
お好みで
A
白だし
60ml
A
水
500ml
ごま油
お好みで
七味唐辛子
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A 白だし60ml、水500mlを入れ沸騰した鍋に、溶いた卵を少しずつ入れ、再沸騰したら火を止めて混ぜ合わせる。
2
耐熱皿に、冷凍うどんを表示通りに電子レンジで加熱し、①をかける。 ※お好みで万能ねぎ、ごま油、七味唐辛子をかける。

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①溶き卵を少しずつ入れる→ドバッと入れるのではなく、糸を垂らすようにゆっくり入れるとふわふわ卵になります♡ ②盛り付ける時にお汁を入れた後に、卵をうどんにのせるようにすると見た目も良きです♪ ③ごま油を垂らすと風味アップします☆ ※辛さが苦手な場合は、七味唐辛子はかけなくてOKです。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！