忙しい朝やお夜食に♪【ふわふわ♡かき卵うどん】
投稿日2023/01/07
更新日2023/01/07
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
◆調味料は一つのみ♪ しかも10分で作れちゃいます♪ ◆受験シーズンに入りがんばるお子さんのお夜食にも良き☆ ◆わが家では子どもたちに休日の朝作り、お汁も飲み干すほどでした♡
材料2人分
- 卵3個
- 冷凍うどん2食分
- 万能ねぎお好みで
- A白だし60ml
- A水500ml
- ごま油お好みで
- 七味唐辛子お好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①溶き卵を少しずつ入れる→ドバッと入れるのではなく、糸を垂らすようにゆっくり入れるとふわふわ卵になります♡ ②盛り付ける時にお汁を入れた後に、卵をうどんにのせるようにすると見た目も良きです♪ ③ごま油を垂らすと風味アップします☆ ※辛さが苦手な場合は、七味唐辛子はかけなくてOKです。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 1
A 白だし60ml、水500mlを入れ沸騰した鍋に、溶いた卵を少しずつ入れ、再沸騰したら火を止めて混ぜ合わせる。
- 2
耐熱皿に、冷凍うどんを表示通りに電子レンジで加熱し、①をかける。 ※お好みで万能ねぎ、ごま油、七味唐辛子をかける。
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質問
作ってみた!
ゆくゆく2024/05/01 13:46
優しいお味でズルズルいけました！ 白だしにゴマ油のコクと香りが良かったです♪ 個人的にゴマ油、ネギ、七味全部入れて食べるのオススメです😃
関連キーワード
- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
