漬けて焼くだけ☆失敗なし！【手羽元タンドリーチキン】
投稿日2024/05/17
更新日2024/05/17
調理時間30分(漬ける時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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◆COSORIノンフライヤーでほったらかしでも外はパリパリ、中はジューシーに仕上がります！ ◆手羽元も節約食材！お子ちゃま大好きなタンドリーチキン味で☆ ◆マヨネーズでコーティングするから、油は不要でヘルシーなんです♪ ◆アウトドアにも向いています！
材料4人分
- 手羽元15〜16本
- Aプレーンヨーグルト大さじ5
- Aカレー粉、トマトケチャップ、マヨネーズ、片栗粉各大さじ2
- Aおろししょうが(チューブ)5cm
- Aおろしにんにく(チューブ)5cm
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
1.［準備］手羽元に切り込みを入れる→調味料を染み込みやすくするのと火を通りやすくします！お子ちゃまも食べやすい♪ ※ 冷凍した時は、冷蔵室で自然解凍してから調理しましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。 ※キッチンバサミだとやりやすい。
- 1
保存袋にA プレーンヨーグルト大さじ5、カレー粉、トマトケチャップ、マヨネーズ、片栗粉各大さじ2、おろししょうが(チューブ)5cm、おろしにんにく(チューブ)5cmを入れて混ぜ合わせ、手羽元を入れてもみ込み、1時間〜一晩漬ける。
- 2
COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーのバスケットに1をならべ、温度を185℃、時間を25分に調節し、開始/一時停止を押す。
- 3
残り時間15分で一時停止し、裏返して再び開始/一時停止を押す。
- 4
3を器に盛り付け、お好みでリーフレタス(分量外)を添え、粗びき黒こしょうをかける。
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質問
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「鶏肉」の基礎
- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
