切って炒めて10分☆【豚肉と空芯菜のマスタード炒め】
投稿日2024/09/27
更新日2024/09/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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▼ MAILLE 種入りマスタードを入れることで、調味料が少なくすみます！ ▼空芯菜というと中華炒めがメジャーですが、種入りマスタードで作ってみたら美味しかったので、レシピをアップしました！ ▼豚こま肉と合わせることで節約おかずにもなります♪
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 空芯菜1袋200gほど
- AMAILLE 種入りマスタード大さじ1
- A塩小さじ1/4
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
［工程1］空芯菜を3cmと短めに切ることで、食べやすく、かさ増し効果もあります！ ［工程3］火力が強いと種入りマスタードがフライパンにこびりつきますのでご注意を。 ◆いいね！や作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 1
空芯菜は、3cm幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3
空芯菜を入れて、しんなりするまで炒め、A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、塩小さじ1/4を入れて炒め合わせる。
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「豚肉」の基礎
- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
