主菜

PR:エスビー食品株式会社

切って炒めて10分☆【豚肉と空芯菜のマスタード炒め】

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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▼ MAILLE 種入りマスタードを入れることで、調味料が少なくすみます! ▼空芯菜というと中華炒めがメジャーですが、種入りマスタードで作ってみたら美味しかったので、レシピをアップしました! ▼豚こま肉と合わせることで節約おかずにもなります♪

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • 空芯菜
    1袋200gほど
  • A
    MAILLE 種入りマスタード
    大さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • サラダ油
    小さじ1

作り方

  • 1

    空芯菜は、3cm幅に切る。

    切って炒めて10分☆【豚肉と空芯菜のマスタード炒め】の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま肉を入れて火が通るまで炒める。

    切って炒めて10分☆【豚肉と空芯菜のマスタード炒め】の工程2
  • 3

    空芯菜を入れて、しんなりするまで炒め、A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、塩小さじ1/4を入れて炒め合わせる。

    切って炒めて10分☆【豚肉と空芯菜のマスタード炒め】の工程3

ポイント

[工程1]空芯菜を3cmと短めに切ることで、食べやすく、かさ増し効果もあります! [工程3]火力が強いと種入りマスタードがフライパンにこびりつきますのでご注意を。 ◆いいね!や作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

作ってみた!

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