【即席】ふわふわたまごサンド

材料2人分

• 食パン
  4枚
• 卵
  3個
• ベーコン
  40g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  黒こしょう
  小さじ1
• トマトケチャップ
  お好みで

作り方

• 下準備
  ベーコンは細かく刻む。 ボウルに卵を溶きほぐし、A マヨネーズ大さじ1、塩少々、黒こしょう小さじ1を加えて混ぜる。

• 1

  フライパンを熱して、オリーブオイルと刻んだベーコンを入れて、軽く焼き色がつくまで炒める。

• 2

  1に卵液を入れて、菜ばしで大きくゆっくり混ぜながら、好みの固さになるまで炒める。

• 3

  食パンに2を挟み完成。 お好みでトマトケチャップをかけても◎

ポイント

お好みで生野菜（レタス、トマト、きゅうり、スプラウト類など）を挟んでもよく合います。

作ってみた！

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