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2022.01.19
分類主菜
調理時間： 10分
ID 429603
魚の切り身を使えば煮付けは簡単！
沸騰した煮汁に入れて数分煮るだけで短時間で仕上がります
今回はカレイを使用していますが、タラやタイなど白身魚で代用できます
今回は和食ご飯に合う、定番醤油ベースの濃厚甘辛味
しっかり味でご飯がすすみます
| かれい切り身 | 2〜3枚 | |
|
A
|
醤油・本みりん・酒 | 各50ml |
|
A
|
砂糖（あればざらめ） | 大さじ1 |
| しょうが | 1カケ(5〜6g) | |
| 塩 | 適量 |
醤油・本みりん・酒 各50ml、砂糖（あればざらめ） 大さじ1
を入れ「中火」にかける
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