おつまみにもオススメ　イカのマスタード米粉焼き　

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安500円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• イカ(そうめん)
  約70g(いかの細切りでもOK)
• 小ネギ
  ４本(1本分は仕上げ用)
• 米粉
  50g
• MAILLE 種入りマスタード
  大さじ２
• 水
  大さじ3弱
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  小ネギを小口切りにする。

• 1

  ボウルにMAILLE 種入りマスタード、米粉、水を加えまぜ、イカ(そうめん)と小ネギを加え生地を作る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を加え中火にかけ、1の生地を流し入れ、両面カリッとするまで焼く。

  
• 3

  お好みの大きさに切り、器に盛り小ネギを散らし、MAILLE 種入りマスタードを添える。

  

ポイント

市販のイカソーメンではなく、イカを細く切って使ってもOK MAILLE 種入りマスタードの量はお好みで増やしていただいてもOK 米粉を使用するので、もっちっと仕上がります。 表面をオーブントースターでカリッと焼いても美味しく召し上げれます。

作ってみた！

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