副菜

【簡単副菜♪】菜の花とツナのからしごま和え

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春の旬、菜の花を食べやすくツナ缶と和えてみました♪ 少し辛みを効かせてツナ缶のジューシーさとごまの風味がよく合います^^ ⭐︎菜の花を春の季節に食べてほしい理由 少し苦味のある春野菜、菜の花。疲れやすい春の季節にぜひ食べてほしい野菜です。菜の花の栄養成分には、ビタミンC、ビタミンB2、カロテンなどのビタミン類や、カルシウム、カリウム、鉄といったミネラルも多く含まれています。感染症、口内炎などの予防につながります。

材料4人分

  • 菜の花
    200g
  • A
    ツナ缶
    1個
  • A
    小さじ1/4
  • A
    からしチューブ
    2センチ
  • A
    すりごま
    適量(いりごまでも可)

作り方

  • 下準備
    菜の花は2センチ幅に切る。

  • 1

    沸騰させた鍋で2分程茹でる。茹で上がった菜の花を冷水にさらして粗熱をとる

  • 2

    水気を切った菜の花とA ツナ缶1個、塩小さじ1/4、からしチューブ2センチ、すりごま適量を合わせて混ぜる。皿に盛る。

    【簡単副菜♪】菜の花とツナのからしごま和えの工程2

ポイント

菜の花の水気はよく切ってください♪

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/03/18 00:01

    菜の花とツナのからし胡麻和え💛🐟🌿💫✨ ほろ苦さが美味しい菜の花🌿と、まろやかなツナ🐟の旨味が、すりごま🧡のコクのある、辛子マヨ💛に絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨簡単にちゃちゃっと出来て、旬の味〜💖😋💕💫✨ こんな一品あると、ほっこりするね〜💖🥰💕💫✨ めちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ ぐっキングさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【簡単副菜♪】菜の花とツナのからしごま和え)

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