調味料は白だしだけ♪だし香る！スナップえんどうの卵とじ

材料2人分

• スナップえんどう
  120g
• 卵
  2個
• A
  ヤマキ　割烹白だし
  大さじ2
• A
  水
  200ml

作り方

• 下準備
  スナップえんどうは筋をとり、ふたつに開く。

  
• 1

  卵はボウルに割り溶きほぐす。

  
• 2

  鍋にA ヤマキ　割烹白だし大さじ2、水200mlを入れて沸騰したら、スナップえんどうを入れて中火で1分加熱する。溶き卵を入れて軽く混ぜたら半熟状で火を止める。

  

ポイント

卵を入れた後菜箸で優しく混ぜてください。

作ってみた！

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