副菜

【レンジで爆速!】旨み溢れる出汁ピーマン

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分でできる絶品副菜♡ レンジで作るので、料理中も暑くない♪ かつお節の旨みが溢れます^^ あと1品足りないときにもオススメです♪ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎若返りのビタミンを摂ろう! ピーマンに多く含まれるビタミンE。 ビタミンEは若返りのビタミンとも呼ばれ、細胞を老化させる活性酸素を除去する働きがあります。 今の時期は紫外線やストレスなどでダメージを受けるので、ビタミンEは肌の回復に必要な栄養素です。

材料2人分

  • ピーマン
    3個
  • A
    醤油、みりん
    大さじ1/2
  • A
    かつお節
    2g
  • A
    ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ピーマンはヘタと種を取り、7ミリ幅の細切りにする。

    【レンジで爆速!】旨み溢れる出汁ピーマンの下準備
  • 1

    耐熱容器に①を入れてA 醤油、みりん大さじ1/2、かつお節2g、ごま油大さじ1/2を絡める。ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。

    【レンジで爆速!】旨み溢れる出汁ピーマンの工程1

ポイント

すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で30分程冷やすと味が染みます。

作ってみた!

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