副菜
ワンパン10分♪焼きブロッコリーのチーズおかかのせ
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質8.5g
- たんぱく質5.2g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブロッコリーを焼くと甘みが増しておいしくなります。フライパン1つ、主材料はブロッコリー1品で作る簡単副菜です。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分の硬い皮は剥き、短冊切りにする。
- 2
フライパンに水・塩・ブロッコリーを入れて蓋をし、中火にかける。 蒸気が上がったら2分加熱する。
- 3
蓋を取って水分を飛ばし、オリーブオイルを加えてブロッコリーに焼き色が付くまで焼く。
- 4
器に盛り付け、粉チーズとかつお節をかける。
ポイント
・ブロッコリーに焼き色が付くと甘みが増しておいしくなります。工程３ではブロッコリーを炒めるのではなく、上下を返しながら焼きましょう。
レシピID：457030
更新日：2023/03/20
投稿日：2023/03/20
作ってみた！
さら2025/08/11 21:23
ブロッコリーがシンプルな味付けで食べれておかかとチーズの相性も良かったです！
とのちゃま2025/03/29 12:35
チーズたっぷり😆 スッゴくシンプルなのに、チーズの塩気だけで🥦旨味が出ますね😄💕 美味しかったです😌💓
ミナ2024/05/22 19:50
簡単においしくできました
キキとララ2023/11/30 17:42
リピートです^_^ 粉チーズが買い損ねていて、少なかったから、子供たちにはちょっと物足りないと言われましたが、でもでもやっぱり美味しいですね(⌒▽⌒) ブロッコリーの美味しさupですね！
- キキとララ
2023/07/29 18:43
写真撮る前に食べちゃいました(^^;; 息子が茹でブロッコリーは食べてくれませんが、これは、自分から食べてくれたうえに，いっぱい食べてくれました(⌒▽⌒)ノ また作ります！
