副菜

【ちくわの磯辺焼き】

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  • エネルギー230kcal
  • 炭水化物18.6g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質17.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちくわの磯辺揚げは面倒ですが、フライパンでパパっと気軽に作れる磯辺焼きです。 忙しい時のもう一品、お弁当のおかず、お酒のあてにもちょうどレシピです。

材料2人分

  • ちくわ
    4本
  • A
    青のり
    小さじ2
  • A
    小麦粉
    大さじ3
  • A
    大さじ3
  • A
    ひとつまみ
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  • 1

    ちくわは縦半分に切り、半分の長さに切る。

    【ちくわの磯辺焼き】の工程1
  • 2

    ボウルにA 青のり小さじ2、小麦粉大さじ3、水大さじ3、塩ひとつまみを入れて混ぜ、衣を作る。 ちくわを加えて衣を絡める。

    【ちくわの磯辺焼き】の工程2
  • 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ちくわの入れて強めの中火で両面をこんがりと焼く。 焼きあがったら、キッチンペーパーを敷いたバットに入れ、余分な油を切る

    【ちくわの磯辺焼き】の工程3

ポイント

・こんがりと焼き色が付くくらい焼いたほうがおいしいです。

作ってみた!

  • どんまいちゃん
    どんまいちゃん

    2026/01/30 18:39

    分量、覚えやすくて 作ってて楽しかった! ちくわがあれば 作れるの、助かりました!
    どんまいちゃんの作ってみた!投稿(【ちくわの磯辺焼き】)
  • chichi
    chichi

    2023/09/24 11:32

    好評でした。

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