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    【オクラとコーンのツナカレーサラダ】

    【オクラとコーンのツナカレーサラダ】
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    • 投稿日2023/08/22

    • 更新日2023/08/22

    • 調理時間5分

    オクラとコーンとツナを和えるだけで完成の簡単レシピ。 カレー味で子どもも大好き。 もう1品ほしい時、お弁当のおかずにちょうど良いメニューです。

    材料2人分

    • オクラ
      10本
    • ホールコーン
      50g
    • ツナ缶
      1個(70g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • A
      塩
      適量
    • A
      こしょう
      適量
    • 粗挽きこしょう
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・オクラは混ぜると粘りが強くなります。あらかじめほかの食材を混ぜておいて、最後に加えて混ぜましょう。

    • 1

      オクラは塩（分量外）で板ずりをする。 鍋に湯を沸かし、塩が付いたままのオクラを1分30秒茹でる。 流水で冷まし、水気を切る。 ヘタを切り落として輪切りにする。

      【オクラとコーンのツナカレーサラダ】の工程1
    • 2

      ボウルにホールコーン・ツナ缶（オイルごと）・A マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1、塩適量、こしょう適量を入れて混ぜる。

      【オクラとコーンのツナカレーサラダ】の工程2
    • 3

      オクラを加えて和える。

      【オクラとコーンのツナカレーサラダ】の工程3
    • 4

      器に盛り付け粗挽きこしょうをふる。

      【オクラとコーンのツナカレーサラダ】の工程4
    レシピID

    466579

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • ヴェルの作ってみた!投稿(【オクラとコーンのツナカレーサラダ】)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/02/08 13:31

      ズボラなので冷凍オクラにて 作らせて頂いたのですが問題無し❢❢ ツナマヨ味にカレーは裏切らない♡♡♡ 作り置き用にetc.色々と 使い勝手良さそうですね(*^^*) 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"

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    すずめ
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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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