デザート
【チョコバナナマフィン】ホケミで簡単！混ぜて焼くだけ♪
投稿日2024/06/17
更新日2024/06/17
調理時間30分(冷ます時間は除く)
ホットケーキミックスとバナナで簡単おやつマフィンを作りました。 材料を順番にグルグル混ぜて方に入れて焼くだけ。 作業時間はたったの5分。
材料（6個分【直径6cm×高さ3.5cm グラシンカップ】）
- バナナ1本(正味90g)
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- グラニュー糖大さじ3(36g)
- サラダ油大さじ2
- 無糖ヨーグルト大さじ2
- チョコレート6かけ
作り方
ポイント
・グラシンカップはアルミカップで代用可能です。 ・マフィン型がない場合はプリンカップにグラシンカップを敷いてもOK。
- 準
・マフィン型にグラシンカップを敷く。 ・オーブンを180℃に予熱する。
- 1
バナナはボウルに入れてフォークで潰す。
- 2
グラニュー糖・無糖ヨーグルト・サラダ油・牛乳・卵の順に加え、その都度ホイッパーで混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでホイッパーで混ぜる。
- 4
マフィン型に➌の生地を流し入れ、作業台に2回トントンと落として空気を抜く。 チョコレートをのせ、180℃のオーブンで25～30分焼く。
- 5
オーブンから取り出し、作業台にトンと1回落とす。 粗熱が取れたら、マフィン型から外す。
レシピID
485084
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!