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爽やかな甘さ♩金柑のコンポート

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この時期に食べたくなる金柑のコンポート。 爽やかな香りと優しい甘さを感じられる季節のごちそうです✨ そのままパクパク食べてもおいしいですし、ヨーグルトに添えたり、クリームチーズとともにパンにのせて食べても美味です。 生のままより食べやすく、甘露煮よりも甘すぎないコンポート。ぜひぜひお試しください☺️

材料(作りやすい分量)

  • 金柑
    400g
  • A
    300ml
  • A
    グラニュー糖
    150g
  • A
    白ワイン
    大さじ3
  • レモン汁
    大さじ3

作り方

  • 1

    金柑はよく洗って水気を拭き取り、ヘタをとる。半分にカットして種を取る。

  • 2

    鍋に金柑とA 水300ml、グラニュー糖150g、白ワイン大さじ3を入れて中火にかける。グラニュー糖が溶けて煮立ったら弱火にする。

  • 3

    レモン汁を加えて落とし蓋をし、10分コトコト煮る。火を止めて冷めるまで放置し、冷めたらシロップごと保存容器に入れる。

ポイント

・グラニュー糖は上白糖などでも◎ ・しっかりシロップに浸かっている状態で2〜3週間もちます。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/06/07 22:10

    きんかんのコンポート🧡🥂🍋🤍🌼💎💫✨ おあじはいかが📗のここえみさん🩵の掲載が一旦終わって、Nのほかのアーティストさん🩵出てるけど、コレ💛もおあじはいかが📗に出てくるようなキラキラ💎レシピ💙で、見た目からひんやり涼しげ🎐🧊な、テンション上がる⤴️⤴️キュンキュン❤️萌えレシピ💖😻💕💫✨ きんかん🧡の爽やかな甘味に、グラニュー糖🤍の甘味と、レモン🍋と、白ワイン🥂で、キンキンに冷やして🎐🧊、甘すぎず、爽やかな甘味で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ そのままでも、バゲット🥖やクラッカー💛と一緒や、🍧🍨と一緒にでも、めっちゃ美味しすぎ〜💜🥳💫✨✨ パパん👨🏼も大絶賛で、漬けたんコレ💛飲めるくらいやし、あまりを捨てたらもったいないって、で、きんかん🧡と漬けたんをスパークリング🥂に混ぜてカクテル🍸に〜、コレ💛がまた絶品〜🤩、アルコール無しの炭酸ジュース🍹でも〜、このカクテル🍸店のやんって、1日で〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ここえみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(爽やかな甘さ♩金柑のコンポート)

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