主菜
【舞茸の肉巻きフライ】包丁不使用で完成！
投稿日2023/11/05
更新日2023/11/05
調理時間15分
舞茸と豚バラがあれば 包丁不使用で作れる！🤭 パン粉をつけてフライにすることで ボリューミーなおかずに完成します✨ 噛むと舞茸の旨みが じゅわ〜と溢れて美味しい🤤❤️ ソースはお好みでかけて お召し上がりくださいね♫ 宜しければお試しください💕
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉８枚（150g）
- 舞茸１パック
- 塩胡椒少々
- 薄力粉大さじ１
- 溶き卵１個分
- パン粉大さじ５
- サラダ油少々
作り方
ポイント
・豚バラはきつめに巻きつけてください。 巻きつけたあと上から軽くぎゅっと 握ることで剥がれにくくなります。
- 1
舞茸は手でさいたら、豚バラ薄切り肉を巻き付けて、塩胡椒をふる。
- 2
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に１を衣付けする。
- 3
フライパンにサラダ油を0.5㎝ほど入れて火にかける。２を弱めの中火でパン粉がきつね色になるまで揚げ焼きする。
レシピID
471234
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕