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    【舞茸の肉巻きフライ】包丁不使用で完成!

    • 投稿日2023/11/05

    • 更新日2024/07/09

    • 調理時間20

    舞茸と豚バラがあれば包丁不使用で作れる!🤭 パン粉をつけてフライにすることでボリューミーなおかずに完成します✨ 噛むと舞茸の旨みがじゅわ〜と溢れて美味しい🤤❤️ ソースはお好みでかけてお召し上がりくださいね♫ 宜しければお試しください💕

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      8枚(150g程度)
    • 舞茸
      1袋
    • 塩胡椒
      少々
    • 薄力粉
      大さじ1
    • 溶き卵
      1個分
    • パン粉
      大さじ5
    • 揚げ油
      少々

    作り方

    ポイント

    ・豚バラ肉薄切りの枚数に合わせて、手でさく舞茸の等分数変えてください。 ・豚バラはきつめに巻きつけてください。巻きつけたあと上から軽くぎゅっと握ることで剥がれにくくなります。

    • 1

      舞茸は8等分に手でさいたら、豚バラ薄切り肉を巻き付けて、塩胡椒をふる。

      【舞茸の肉巻きフライ】包丁不使用で完成!の工程1
    • 2

      薄力粉、溶き卵、パン粉の順に1を衣付けする。

      【舞茸の肉巻きフライ】包丁不使用で完成!の工程2
    • 3

      フライパンに揚げ油を0.5㎝ほど入れて火にかける。2を弱めの中火でパン粉がきつね色になるまで揚げ焼きする。

      【舞茸の肉巻きフライ】包丁不使用で完成!の工程3
    レシピID

    471234

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    nari(なりごはん)
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    nari(なりごはん)

    料理研究家

    【凝ってそうに見えて実は簡単!】  彩り豊かで手が込んでそうな  節約時短レシピを発信中🍳  子育て中(3歳と1歳)のため、  いかに早く美味しく作れるかを  モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、  かさまし需要として厚揚げや豆腐を  使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕

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