主食

【SNSで話題沸騰!】トマトジュースで作る「暗殺者のパスタ」

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  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物82.5g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質78.2g
  • 食塩相当量6.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今SNSで話題沸騰中の「暗殺者のパスタ」 いろいろな作り方が話題になっていますが、この作り方、トマトジュースでできて、 使う切りを気にしなくていいいのでおすすめです!

材料1人分

  • スパゲティ
    100g
  • オリーブオイル
    20ml
  • にんにく
    1かけ
  • トマトジュース
    200ml
  • バター
    10g
  • 5g
  • 200ml
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 下準備
    にんにくをみじん切りにする。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく色づくまで極弱火で炒める。

  • 2

    にんにくの色が変わったら、スパゲティを半分におってフライパンに入れて、中火で焦げ目がつくまで焼いていく。

  • 3

    焦げ目がついたら、トマトジュース、バター、塩を入れて焦げ面をなじませるように混ぜる。

  • 4

    トマトジュースが蒸発して汁気がなくなってきたら、随時トマトジュースを少しずつ足していく。

  • 5

    水を入れて蒸発するまでスパゲッティを炒める。

  • 6

    水分が蒸発したら、お皿に盛り付けて粉チーズをかけて完成。

ポイント

トマトジュースはどれだけいれてもOK! 水分がなくなってきたら、トマトジュースを追加で煮詰めると美味しいです💡

作ってみた!

質問

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