- 2023/03/08
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- 1日分
- 48
500kcal以下のヘルシー献立（洋食編）
これ全部食べても500kcal以下で、とってもヘルシー！ 低カロリー・低糖質、低脂質で、ダイエットを気にされている方にはうれしい洋風献立です。
1日目
500kcal以下！のヘルシー洋食献立
しっかりごはん（主食）も食べたい！という方にもおすすめの、オートミールを使ったリゾットが食べ応えがあります。メインのアクアパッツァが軽めのため、主食・副菜にサラダチキンやシーフードを使用して腹持ちもよし♪ 作る手順は、ズッキーニの塩もみを最初に行い、水分が出るのを待つ間にブロッコリースープを作ってしまいます。残り2品はレンジ調理のため、先にアクアパッツァを作ります。アクアパッツァをレンジにかけている間に、リゾットのレンチン前の準備、合間にナムルの仕上げをし、最後にリゾットをレンチンんするとスムーズに作れます。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
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- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター（食育豆腐インストラクター） 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ痩せレシピ ※低糖質・高たんぱく質・低糖質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ ＊ 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。