包丁いらず♪サバ缶で揚げ焼きワンタン

15

2020.01.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID384644

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

包丁いらずで簡単!鯖缶を使った揚げ焼きワンタンです。
魚の臭みが苦手な方でも、カレー粉等の味付けにより美味しくいただけます。
ついついビールもすすんでしまう一品です♪
冷めてしんなりしちゃったら、トースターでチンしてどうぞ♪

DHA おつまみ 魚のおかず さば缶 カレー粉 揚げ焼き サモサ ワンタンの皮 インド料理 コーン缶 ワンタン ビールに合う 手軽 EPA 包丁不要 簡単

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材料(ワンタン約20個分)
鯖缶(水煮) 1缶(190g)(正味100g)
コーン(缶詰) 50g
ワンタンの皮 約20枚
A
カレー粉 小さじ2
A
ケチャップ 大さじ1
A
小さじ1/4
A
胡椒 適量
小麦粉、水 1:1で適量(のり用)
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
*ワンタンの皮に包む時は、中身を入れ過ぎないようご注意ください。

*餃子の皮でももちろんOKですが、薄いワンタンの皮のほうが相性◎です。
  1. 鯖缶(水煮)は、ザルにあげて水気を切り、中身をボウルに入れてフォークでつぶす。
    ※大きめの骨が気になる場合は、取り除いて下さい

    A

    カレー粉 小さじ2、ケチャップ 大さじ1、塩 小さじ1/4、胡椒 適量

    を加えて混ぜ合わせたら、水気を切ったコーン(缶詰)を加えて再び混ぜる。
  2. 小さい器に小麦粉、水を入れて混ぜ合わせ、のりを作る。

    ワンタンの皮を1枚ずつ手に広げ、中央から上部にティースプーン1杯程度の①を置く。
    皮の上部2片の端にのりを指でつけ、下側の皮を折って三角形にする。
    ①がなくなるまでこれを繰り返す。
  3. フライパンの底全体に広がるくらいのオリーブオイルを熱し、②を重ならないように入れて焼く。
  4. 両面共、きつね色になる程度まで焼いたら取り出す。
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コメント・感想 Comment
172911 さん
2020.01.23 12:16

美味しかったです🎵わたしはサバとチーズをいれてワンタンの皮に入れて揚げました🎵また作ります✨

藤本マキ
藤本マキ さん
2020.01.23 19:55:33

172911さん、コメント嬉しいです♪チーズ入りも美味しいですよね!是非また作って下さいね。有り難うございました(*^▽^*)

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